Coffee Traveler Adventure Camp
ร่วมเดินทางไปในโลกของกาแฟและแวะพักในแคมป์กับนักเดินทางสายแอดแวนเจอร์ กับ “Coffee Traveler Adventure Zone”
สัมผัสเรื่องราวของคนกาแฟสายท่องเที่ยวแนว camping พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ไปด้วยกันกับเราภายใต้หัวข้อ
- วิถีสโลว์บาร์
- เมื่อคนธรรมดากลายเป็นคนบ้าแคมป์
- แนวคิดการทำฟาร์มสเตย์ของชีวิตชาวแคมป์
- ความยั่งยืนของการผลิตกาแฟ
- พบกับกาแฟจากเกษตรกร 10 แหล่งปลูก
- ชิมรสชาติสุดยอดกาแฟไทย 2564 จากการประกวด Thai Coffee Excellent 2021 ชิงถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ
ดื่มด่ำไปกับดนตรีสด พร้อมร่วมประกวดการถ่ายภาพชิงรางวัล! ที่นี่ที่เดียวในงาน “Thailand Coffee Tea & Drinks 2021”
ลงทะเบียนเข้าชมงานฟรี พร้อมรับ Gift Set หน้างาน (จำนวนจำกัด)
Workshop
Barista หลักสูตรเร่งรัด
คลาสเทคนิคชงกาแฟสไตล์บาริสต้าเพื่อการเปิดร้าน โดยแชมป์บาริสต้า 4 สมัย “จีจี้แม่มดนักชง”
Coffee Lab: Brew at Home
เรียนรู้การชงกาแฟสไตล์ Slow Bar อย่างมืออาชีพจากบาริสต้าระดับอาจารย์ เติมเต็มอรรถรสตามวิถี Coffee Lovers
Tea Pairing Workshop
วิธีครีเอทชาเบลนด์รสชาติยูนีค พร้อมทิปส์เลือกขนมหวาน เพื่อจัดเซ็ต High Tea เพิ่มมูลค่าให้คาเฟ่สุดปัง กับ Tea Designer ช่ือดัง
คุณปลา เจ้าของร้าน TE Time & Space
Sweet Session
สาธิตเมนูเบเกอรี่สายคลีน โดยเชฟจากโรงแรมและเจ้าของร้านขนมช่ือดัง คลาสเพิ่มไอเดียกระตุ้นยอดขาย สําหรับเจ้าของร้านคาเฟ่และ Homemade Baker
GELATO โตอย่างมีสไตล์
เวิร์คชอปพิเศษโดย Guru ท่ีไม่ใช่แค่สอนให้คุณทําไอศกรีมเป็น แต่ยังรวมถึงหลักสูตรสําหรับผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของร้านไอศกรีมอีกด้วย
ลงทะเบียนเข้าชมงานฟรี พร้อมรับ Gift Set หน้างาน (จำนวนจำกัด)
Cafe Hopping Street
ถนนโรงคั่ว
รวมโรงคั่วชื่อดัง พร้อมนักคั่วมือดี
ที่มาพร้อมกับกาแฟคุณภาพ
มารวมตัวกันให้ได้เดินช็อป เดินชิม กาแฟคั่วบดสูตรเฉพาะตัว
เพื่อนักจิบ Specialty Coffee โดยเฉพาะ
Seminars
Join our successful seminars:
สัมมนาดี ๆ เพื่อกลุ่มผู้มองหาความสําเร็จและก้าวหน้าทางธุรกิจในอุตสาหกรรม กาแฟ เบเกอรี่และไอศกรีม รวมทั้งร้านอาหารอื่นๆ
