Activities
| วันที่ |
เวลา |
กิจกรรม |
สถานที่ |
|
พฤ 16 |
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Barista Championship (NTBC) 2017 |
เวที NTBC |
|
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Brewers Cup Championship (NTBrC) 2017 |
เวที NTBrC |
|
|
11.00 - 12.00 |
สาธิต Coffee Menu Creation by Monin Syrup |
Specialty Coffee Bar |
|
|
|
11.30 - 13.30 |
สาธิตเมนู วุ้นขนมเค้ก โดยเชฟเคน และ เชฟกวาง จาก Double K Delicious |
ห้อง Bakery Workshop |
|
13.30 - 15.00 |
คอร์สเรียน ปาท่องโก๋ชาร์โคล โดยสมาคมเบเกอรี่ (ประเทศไทย) |
About Bakery Corner |
|
|
14.00 - 15.00 |
Latte Art Show |
Specialty Coffee Bar |
|
|
|
14.30 - 15.30 |
สาธิตตกแต่งหน้าคุกกี้ (Cookies Royal Icing) โดย วิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา |
เวทีกลาง งานเบเกอรี่ |
|
|
15.30 - 17.30 |
สาธิตเมนู วุ้นขนมเค้ก โดยเชฟเคน และ เชฟกวาง จาก Double K Delicious |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
16.00 - 17.00 |
โชว์การดริปกาแฟ โดย อุปกร์แอโรเพส (Slow Bar) |
Specialty Coffee Bar |
|
|
|
|
|
|
ศ 17 |
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Barista Championship (NTBC) 2017 |
เวที NTBC |
|
|
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Brewers Cup Championship (NTBrC) 2017 |
เวที NTBrC |
|
|
11.00 - 12.00 |
สาธิต Pancake with Carving Fresh fruit Decoration |
เวทีกลาง งานเบเกอรี่ |
|
|
11.00 - 12.00 |
สาธิต Coffee Menu Creation by Monin Syrup |
Specialty Coffee Bar |
|
|
13.30 - 15.00 |
คอร์สเรียน ปาท่องโก๋ชาร์โคล และวาฟเฟิ้ล โดยสมาคมเบเกอรี่ (ประเทศไทย) |
About Bakery Corner |
|
|
14.00 - 16.00 |
สาธิตตกแต่งเค้ก Gold and money fondant cake โดยร้าน Oh My Cake |
เวทีกลาง งานเบเกอรี่ |
|
|
14.00 - 15.00 |
Latte Art Show |
Specialty Coffee Bar |
|
|
11.30 - 13.30 |
สาธิตเมนู การตกแต่งเค้ก ปั้นตุ๊กตาจาก แป้ง"Massa Ticino Tropic" |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
15.30 - 17.30 |
สาธิตเมนู การตกแต่งเค้ก ปั้นตุ๊กตาจาก แป้ง"Massa Ticino Tropic" |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
16.00 - 17.00 |
โชว์การดริปกาแฟ โดย อุปกร์แอโรเพส (Slow Bar) |
Specialty Coffee Bar |
|
|
|
|
|
|
ส.18 |
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Barista Championship (NTBC) 2017 |
เวที NTBC |
|
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Brewers Cup Championship (NTBrC) 2017 |
เวที NTBrC |
|
|
11.00 - 12.00 |
สาธิต Coffee Menu Creation by Monin Syrup |
Specialty Coffee Bar |
|
|
14.00 - 15.00 |
กิจกรรมสอนทำไอศกรีมเจลาโต้ |
เวทีกลาง งานเบเกอรี่ |
|
|
13.30 - 15.00 |
คอร์สเรียน ปาท่องโก๋ชาร์โคล และวาฟเฟิ้ล โดยสมาคมเบเกอรี่ (ประเทศไทย) |
About Bakery Corner |
|
|
13.30 - 14.30 |
การบรรยายหัวข้อ “Digital Marketing เผยกลยุทธ์การประชาสัมพันธ์ร้านอาหารด้วย Wongnai” |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
14.00 - 15.00 |
Latte Art Show |
Specialty Coffee Bar |
|
|
14.30 - 15.30 |
การบรรยาย หัวข้อ “ฟู้ดสไตลิสต์....สร้างสรรค์ สร้างสไตล์ สร้างแบรนด์” |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
15.30 - 17.00 |
การโชว์สไตลิสต์ “ กิน ดื่ม อยู่ อย่างมีสไตล์ ” โดย ทีมงาน foodstylist food Agency |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
16.00 - 17.00 |
โชว์การดริปกาแฟ โดย อุปกร์แอโรเพส (Slow Bar) |
Specialty Coffee Bar |
|
|
|
|
|
|
|
อา.19 |
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Barista Championship (NTBC) 2017 |
เวที NTBC |
|
|
11.00 - 16.00 |
การแข่งขัน National Thailand Brewers Cup Championship (NTBrC) 2017 |
เวที NTBrC |
|
|
11.00 - 12.00 |
สาธิต Coffee Menu Creation by Monin Syrup |
Specialty Coffee Bar |
|
|
13.30 - 15.00 |
คอร์สเรียน ปาท่องโก๋ชาร์โคล และวาฟเฟิ้ล โดยสมาคมเบเกอรี่ (ประเทศไทย) |
About Bakery Corner |
|
|
13.30 - 16.00 |
กิจกรรมสอนปั้นน้ำตาลตกแต่งเค้ก I love makeup fondant cake |
ห้อง Bakery Workshop |
|
|
14.00 - 15.00 |
Latte Art Show |
Specialty Coffee Bar |
|
|
16.00 - 17.00 |
โชว์การดริปกาแฟ โดย อุปกร์แอโรเพส (Slow Bar) |
Specialty Coffee Bar |
|
*หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงโดยไม่แจ้งให้ท่านทราบล่วงหน้า |
|||
