World Tea & Coffee Expo 2022

สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (สสปน.) เตรียมจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมชาและกาแฟระดับนานาชาติครั้งที่ 2 “The 2^nd World Tea & Coffee Expo: The 2nd Tea and Coffee International Symposium” ในรูปแบบไฮบริด ที่เชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 24 – 27 กุมภาพันธ์ 2565 ณ ศูนย์การประชุมเอมเพรส โรงแรมดิเอมเพรส

งานแสดงสินค้าและการประชุมชา-กาแฟระดับนานาชาติ ครั้งที่ 2 เป็นโครงการพัฒนาต่อยอดอุตสาหกรรมสร้างสรรค์และสินค้าชุมชน มีจุดประสงค์ในการสร้างองค์ความรู้และสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการรับรู้ ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของภาคเหนือในฐานะภูมิภาคแห่งชาและกาแฟของไทยสู่สายตาชาวโลก ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญในการพัฒนาช่องทางการลงทุนให้แก่ผู้ประกอบการ อันจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อห่วงโซ่อุปทานของความยั่งยืนในอุตสาหกรรมชาและกาแฟในประเทศ นำดินแดนล้านนาเข้าสู่แผนที่อุตสาหกรรมกาแฟและชาระดับนานาชาติ

รูปแบบงาน:

แบ่งเป็น  3 ส่วนในรูปแบบไฮบริด ในพื้นที่จัดแสดงและออนไลน์ กล่าวคือ งานแสดงสินค้า งานประชุมทางวิชาการและการจับคู่ธุรกิจ ผ่านกิจกรรมการเสวนาทางวิชาการ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้โดยผู้เชี่ยวชาญชาวไทยและต่างชาติ เพื่อพัฒนาองค์ความรู้อันเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมชาและกาแฟที่ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และการแสดงสินค้าชา กาแฟและโกโก้ การจับคู่ธุรกิจเพื่อให้เกิดการซื้อขายและต่อยอดธุรกิจทั้งในประเทศและระหว่างประเทศ รวมถึงกิจกรรมการศึกษาดูงานในลักษณะของการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในแหล่งผลิด ชา กาแฟ เพื่อความเข้าใจในการเพาะปลูกแบบยั่งยืนของเกษตรกรไทยทางภาคเหนือและเห็นภาพอุตสาหกรรมขนาดกลางของไทยที่มีศักยภาพ อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของภูมิภาคอีกด้วย

ในส่วนงานแสดงสินค้าจะรวบรวมผู้ประกอบการกว่า 50 ราย โดยเป็นผู้ประกอบการไทย 45 ราย ต่างประเทศ 5 ราย ผู้ประกอบการจะได้รับโอกาสในการพบปะกับผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้นำเข้า และซัพพลายเออร์ ที่อยู่เบื้องหลังเครื่องดื่มสุดโปรด คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมได้ประมาณ 1,000 คน มีผู้เข้าร่วมประชุมประมาณ 300 คน ทั้งที่เป็นแพลตฟอร์มออฟไลน์และออนไลน์

กิจกรรมที่น่าสนใจภายในงานคือการสาธิตรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์และเทคนิคการชงกาแฟโดยบารีสตาที่ได้รับรางวัล งานนี้จัดขึ้นจะเอื้อประโยชน์โดยตรงต่อผู้ผลิตกาแฟและชาในจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง แม่ฮ่องสอน เชียงราย พะเยา แพร่ และน่าน

ใครควรมาแสดงสินค้าในงานนี้

• วิสาหกิจชุมชน (ชา กาแฟ โกโก้)
• เกษตรกร ผู้ปลูกชา-กาแฟ
• ผู้ประกอบการ SME
• ผู้ประกอบการชา-กาแฟ
• ผู้จำหน่ายชา-กาแฟ
• ผู้ประกอบการ/จำหน่ายโกโก้
• ผู้จำหน่ายอุปกรณ์ (ชา กาแฟ โกโก้)

ผู้เช้าชมงาน (ภายในงานหรือผ่านระบบออนไลน์)

• ผู้เเปรรูปชา กาแฟ
• เจ้าของร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ ฯลฯ
• ผู้จัดการแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม (F&B)
• ฝ่ายจัดซื้อโรงแรมและภัตคาร
• เจ้าของ/ ผู้จัดการรีสอร์ท เกสเฮ้าส์และโฮมสเตย์
• ผู้ที่หลงใหลในการดื่มชาและกาแฟ
• สื่อมวลชน
• บริษัททัวร์ในภูมิภาค
• หน่วยงานภาครัฐ
• หน่วยงานการศึกษา สถาบัน มหาวิทยาลัย
• บุคคลทั่วไปที่สนใจ