4 Barista Association Thailand

March 31, 2023
thailandcoffee

Coffee-Focused Conglomerate JAB Names Joachim Creus CEO

Coffee-focused conglomerate JAB has named managing partner Joachim Creus as its new CEO. Creus will succeed Olivier Goudet, who is staying with the company as a personal investor and advisor. JAB

Coffee World Mourns Death of Fedora-Sporting Friend Gianni Cassatini

Coffee professionals all over the world are mourning the death of longtime coffee professional and industry icon Gianni Cassatini. He was 86 years old. Born in Sicily in 1937, Cassatini

เตือนภัยชาปลอมที่กำลังระบาดในไทยขณะนี้

กล่องหนังปลากระเบนเก๊เมื่อวานครับมีสมาชิกเข้ามาในกลุ่มสมาคมฯ เป็นพวกซื้อขายพระกับของเก่า (เป็นธรรมดาที่แอดมินจะตรวจดูประวัติการโพสต์หรือภาพในบัญชีก่อนจะอนุมัติให้เข้าร่วมกลุ่ม) ดูแล้วก็ตะหงิด ๆ ใจอยู่แต่ในเมื่อขอเข้าร่วมก็คิดว่าคงแค่ชอบดื่มชาล่ะมั้งก็เลยอนุมัติให้เข้ามา หลังจากอนุมัติแล้วก็เจอเลยครับ เอาของมาแห่นี่เอง ผมนึกในใจว่าไอ้นี่มันกล้าขนาดไหนกัน (วะ)

ชาทำให้เกิดภาวะสูญเสียแคลเซียมในร่างกายจริงหรือไม่?

เรื่องของชาทำให้ภาวะสูญเสียแคลเซียมในร่างกายอันเป็นต้นเหตุของภาวะกระดูกพรุนนั้นถูกพูดถึงกันอย่างมากในโลกและรวมถึงในไทยด้วย ซึ่งอาจเป็นเพราะมีเหล่าคอนเทนต์ครีเอเตอร์สายสุขภาพนำเอาเรื่องนี้หยิบยกขึ้นมานำเสนอเอาไว้ในสังคมออนไลน์ทำให้คอชาหลายท่านรู้สึกหวั่น ๆ ยิ่งคอชามือเก่ายิ่งอาจจะกังวลหนักเพราะว่าโดยปกติแล้วพออายุมากขึ้นอัตราการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายก็ลดลงตามธรรมชาติอยู่แล้วและถ้าหากชาส่งผลให้เกิดภาวะการสูญเสียแคลเซียมจริง ๆ ล่ะก็หลายท่านคงต้องคิดหนักที่จะเลือกระหว่างรสชาเลิศล้ำกับภาวะกระดูกพรุนเป็นแน่ ในตอนนี้ผมจะเล่าเรื่องนี้ให้ลองพิจารณากันดูหากค้นหาเรื่องเกี่ยวกับชากับภาวะสูญเสียแคลเซียมในร่างกายโดยใช้คำเสริชว่า "tea and calcium

What is Px coffee?

For many of us, drinking too much coffee can lead to a number of problems – ranging from shaky hands, a rapid heart rate, and an underlying sense of anxiety. These side effects are usually the result of consuming high quantities of caffeine. To avoid

Infused vs. co-fermented coffee: Is there a difference?

Specialty coffee’s obsession with experimental processing methods is hard to ignore. Over the past few years, the presence of more uniquely processed coffees has grown and grown. To a certain extent, it feels like techniques such as anaerobic fermentation or carbonic maceration have almost become

Share This