Coffee Story ทุกอย่างที่คุณควรรู้ก่อนเปิดร้านกาแฟ

“อบขนมบำบัด” กับการกำจัดความเครียด
“อบขนมบำบัด” กับการกำจัดความเครียด จากสถานการณ์ COVID-19 เมื่อ 2-3 ปี่ผ่านมา ต่อเนื่องมาถึงเศรษฐกิจ ปัญหาเงินเฟ้อ และค่าครองชีพสูงขึ้นแบบพุ่งกระฉูด ไม ...

ขนมหวานและชาจีน
การดื่มชา เป็นวัฒนธรรมของชาวจีน ก่อนที่จะแพร่หลายไปยังประเทศใกล้เคียง เช่น เกาหลี และญี่ปุ่น ต่อมาในสมัยราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1368 -1644) ชาเริ่มนำเข้าไปใ ...

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าสีแก้วของกาแฟสามารถส่งผลต่อรสชาติของกาแฟหรือไม่?
☕ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าสีแก้วของกาแฟสามารถส่งผลต่อรสชาติของกาแฟหรือไม่? 🥤 เมื่อเรานำเรื่องสีแก้วของกาแฟมาพูดถึงความสัมพันธ์ของมันกับความอร่อยของกาแฟ ม ...

กาแฟดอยช้าง-ดอยตุง-เทพสเด็จ “กาแฟ GI” ที่มีชื่อเสียงของไทย
กาแฟดอยช้าง-ดอยตุง-เทพสเด็จ “กาแฟ GI” ที่มีชื่อเสียงของไทย GI หรือ Geographical indication เป็นเครื่องหมายรับรองสินค้าว่า ความพิเศษเป็นเอกลักษณ์จากแหล ...

มาทำความรู้จักกับกาแฟ GI ไทย
มาทำความรู้จักกับกาแฟ GI ไทย เคยสงสัยกันไหมว่า….ทำไมรสชาติของกาแฟที่ดื่มจึงมีความแตกต่างกัน ทั้งในเรื่องของกลิ่น รสชาติ รสสัมผัส ฯลฯ วันนี้จะพามาทำควา ...

How to สร้างคอนเทนต์ร้านคาเฟ่ให้ปัง โด่งดังบนโลกออนไลน์
ในยุคที่โซเชียลมีเดียมีความสำคัญกับการใช้ชีวิตประจำวันของเรา Content Marketing เป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากในการสื่อสารไปยังลูกค้าเพื่อกระตุ้นยอดขาย ธุรกิจ ...

Croissant
🥐✨ ประวัติครัวซองต์ - มาจากประเทศอะไรกันแน่? มาทำความรู้จักกัน! ✨🥐 ครัวซองต์ "Croissant" ภาพที่คุ้นเคยคือชิ้นขนมปังรูปพระจันทร์เสี้ยว และการจับคู่กับก ...

ความหลากหลายของวัฒนธรรมการดื่มกาแฟทั่วโลก นั้นน่าทึ่งและน่าสนใจมาก!
🌍🍵 ความหลากหลายของวัฒนธรรมการดื่มกาแฟทั่วโลก นั้นน่าทึ่งและน่าสนใจมาก!ตัวอย่างชาวไทยมีวิธีการดื่มกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง โดยมักนิยมดื่มกาแฟชนิด " ...

Teh Tarik
“Teh Tarik (เต๊ะ ตาลิค)” หรือที่เราคุ้นเคยกันดีในชื่อ "ชาชัก" กับตำนานรักที่จะทำให้คนอ่านหัวใจพองโต 💓เพราะ 🧋"ชาชัก" นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่มีความเข ...

Brownie
บราวนี่: ความอร่อยที่ไม่ได้ตั้งใจ 🍫🧁บราวนี่ เป็นขนมหวานที่คนทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดี แต่รู้หรือไม่ว่าบราวนี่ ขนมสีน้ำตาลเข้มที่ทำจากช็อคโกแลตนี้ มีประ ...

เคยสงสัยไหมว่าช็อกโกแลตมีกี่แบบและมีส่วนผสมอะไรบ้าง?
❓เคยสงสัยไหมว่าช็อกโกแลตมีกี่แบบและมีส่วนผสมอะไรบ้าง? ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่หลงรักในทุกสไตล์และรสชาติ มาเรียนรู้เรื่องราวและลักษณะของช็อกโกแลต ...

โอกาสและแนวโน้มการเติบโตของธุรกิจกาแฟในปี 2567
โอกาสและแนวโน้มการเติบโตของธุรกิจกาแฟในปี 2567 จากการติดตามข้อมูลการตลาดกาแฟโลก ซึ่งมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องอย่างน้อยอีก 5 ปี คาดว่าจะเติบโตจาก ...
News ข่าวสารงานกาแฟ

ASEAN Café Show Ready to Welcome 25,000 Visitors
กวินฯ ลุยจัดงาน ASEAN Café ปีที่ 17 เอาใจคอกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม กรุงเทพมหานคร- กวิน ลุยยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟ ชา เครื่องดื่มเบเกอรี่และของหวาน เตรียมจ ...

“ASEAN Café Show 2023”
“ASEAN Café Show 2023” - A Total One-Stop Café Solution Show in ASEAN"The 'ASEAN Café Show' is the new umbrella name for Thailand's longest-establishe ...

Register ASEAN Café Show 2023
Pre-register to win prizes Click ...

Macaron
🌟 "มาการอง" (Macaron) ขนมเพื่อความอยู่รอด 🌟 วันนี้จะพามาทำความรู้จักกับประวัติที่น่าทึ่ง ขนมหอมหวาน หลากสีสัน และมีความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร! " ...

ชาอังกฤษ: รสชาติที่เป็นมิตร
วัฒนธรรมการดื่มชาของคนอังกฤษ🏴 ได้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมประจำชาติ นับตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 19 เริ่มต้นด้วยสมเด็จพระราชินีแห่งบราแกนซา ที่นำประ ...

Kavin continues to stimulate the country economy at the beginning of the year
Kavin continues to stimulate the country economy at the beginning of the year by organising the annual coffee and bakery exhibition in the heart of Ba ...

บริษัทผลิตวัตถุดิบเบเกอรี่ทำกำไรดีสวนทางโควิด
McKenzie บริษัทผลิตวัตถุดิบในการทำอาหารและเบเกอรี่สัญชาติออสเตรเลียตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในยุคโควิด-19 ด้วยการส่งสินค้าในหมวดแป้งสำเร็จรูปใหม่ ...

ยอดขาย “กาแฟ” กระฉูดเพราะโควิด-19
การรับมือกับการระบาดของโรคโควิด-19 ทำให้ชาวอังกฤษเกือบหนึ่งในสาม (28%) ดื่มกาแฟมากขึ้น และยอดขายสินค้าเกี่ยวกับกาแฟออนไลน์เพิ่มมากขึ้นถึง 96%งานวิจัยโ ...