ชาอังกฤษ: รสชาติที่เป็นมิตร

วัฒนธรรมการดื่มชาของคนอังกฤษ🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 ได้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมประจำชาติ นับตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 19 เริ่มต้นด้วยสมเด็จพระราชินีแห่งบราแกนซา ที่นำประเพณีการดื่มชาเข้ามาในประเทศ แต่ปัจจุบัน ความเป็นมาของการดื่มชากลายเป็นเรื่องประจำวันที่สำคัญ และแทรกซึมในทุกมิติของชีวิตในชีวิตประจำวัน

ทั้งหมดเริ่มจากความรักของชาวอังกฤษกับชา ที่ส่วนใหญ่เสิร์ฟพร้อมนม และบางครั้งมีน้ำตาลด้วย ซึ่งในช่วงเช้า หรือบ่าย การดื่มชาจะเป็นนิยามของความสุข และรับประทานเพื่อคลายหิว หรืออาจจะเป็นการสังสรรค์ และสนทนากันเมื่อมีเวลาว่างในช่วงบ่าย แต่ในบางโอกาสพิเศษ เราก็จะเห็นคนอังกฤษเข้าร่วมงานที่เรียกว่า “ชาคนงาน” ที่มักจะเน้นความสนุกสนานและเพลิดเพลินกับการดื่มชาเป็นหลัก

การดื่มชาตอนกลางวันของประเทศอังกฤษ ไม่ใช่แค่เพียงการบริโภคชาเพื่อความอร่อย และอารมณ์สุนทรีย์ เท่านั้น แต่เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นมิตร ค้นพบชาหลากหลายประเภท จากหลายประเทศทั่่วโลกได้ในงาน ASEAN Café Show (ACS) 2023 วันที่ 26-29 ตุลาคม 2023 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ห้องแสดงสินค้า EH 103-104 ที่ BITEC กรุงเทพฯ ประเทศไทย 🎉🍪